小川子熟食（吉卤现捞）全套配方

小川子熟食（吉卤现捞）全套配方
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小川熟食吉卤现捞实体店全套核心技术
学习内容:川卤现捞
1传统五香味系列:
2酱香甜辣味系列。
3现捞素菜:
4特色凉菜
5特色干锅卤:
6四川特色甜皮鸭:
7川卤红油拌菜:
8自贡冷吃系列
9卤肉套饭系列:
10热卤串串 :
11辣卤
小龙虾:夏季爆品。
12辣卤肥肠:
赠送:冰粉配方特殊
说明:吉卤现捞所有卤菜系列均为纯卤制，不使用任何添加剂。

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